出張は続き、郡山から仙台に移動。 用事を済ませて仙台市街に戻ってきたら夕飯時の時間帯に。 仙台市地下鉄南北線の北端、泉中央駅より徒歩5分の「中国菜館まんみ」にて仙台グルメの一つ、マーボー焼きそばを頂きました。 細めの麺を軽く揚げており、パリパリともモチモチとも言えない独特な食感の麺の上に、麻婆豆腐をたっぷりとかけた一品。 麻婆豆腐は【豆腐うま煮】系に近いですが少々辛めの仕上がりです。 好きなメニューですが、6月の仙台行脚の際は時間の都合により訪問できなかったので、今回の仙台出張では必ず行こうと決めていました。 また行きます。多分来年になるけどネ。